Kuru Köfte
Kuru Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 6-7 çay bardağı simit
- 2 yemek kaşığı salça (az olursa ilave edersiniz)
- Karabiber
- Pul biber
- 2 tane limon
- 2 tane domates
- 3 tane kuru soğan
- 6 tane sarımsak
- 5 kepçe yağ
- Maydanoz
- Su
Kuru Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce simitimizi, salça, karabiber, bul biber ekliyoruz ondan sonra küp küp doğradığımız soğan, sarımsak ekleyip limon domates koyarak yoğuruyoruz.
- İyice yoğurup yumuşak olana kadar az az su koyarak yumuşamasını bekliyoruz .
- Daha sonra ayrı bir tarafa maydanozu küçük küçük doğrayıp yumuşamamış köftenin içerisine koyuyoruz.
- Ayrı bir tarafa yağı ocağa koyup ısınmasını bekliyoruz ısınan yağı köftenin içerisine ekleyip 5 dk yoğuruyoruz.
- Daha sonra köfte avcumuza alıp yumsa bir şekilde şekildeki gibi yapıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
