Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- ½ kilo köftelik kıyma
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 adet kuru soğan
- Kimyon, karabiber, tuz
Kuru Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabında kıyma, rendelenmiş kuru soğan, bayat ekmek içi,(damak tadınıza göre) kimyon, karabiber, tuzu karıştırıp özleşene kadar yoğurun.
Elinizi ıslatarak köfte harcından istediğiniz boyutta parçalar kopartarak köfte şekli verin.
Köfteleri bir süre dolapta dinlendirdikten sonra az yağlı tavada veya ızgarada pişirin, yanında pilav veya lavaş ile servis yapın.
Not: Çalışan ve çocukları küçük olan hanımlar köfteleri tepsiye sıralayıp derin dondurucuda dondurun.(ikinci sırayı koyarken arasına buzdolabı poşeti koyun köfteler birbirine yapışmasın)
Köfteler donduktan sonra köfteleri buzdolabı poşetine veya saklama kaplarına koyup tekrar derin dondurucuya koyun.Çocuklarınız için istediğiniz miktarda çıkartıp pişirirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
