Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi
Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuru patlıcan
- Yarım kase kuru biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 1 kase yoğurt
Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Kuru patlıcan ve biberi haşlayalım ve yıkayıp süzelim. Derince bir tencerede yemeklik doğranan soğanı sıvı yağda kavuralım. Salçayı da ekleyip birazda o şekilde kavuralım. Haşlanıp süzülen patlıcan ve biberi tencereye ekleyip, rendelenen sarımsak ve baharat ve tuz ile kavuralım. Servis tabağına alalım ve üzerine yoğurt ekleyelim.
AFİYET OLSUN!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
