Kuru Patlıcan Kavurması
Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kuru patlıcan
- 2 adet soğan
- 100 gram kıyma
- 1 kaşık karışık salça
- zeytinyağı
- tuz, karabiber, pul biber
- sarımsaklı yoğurt
Kuru Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak kuru patlıcanlar haşlanır. Tencerede soğan ile kıyma kavrulur ve üzerine salça ile baharatları eklenir. Az miktarda su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Piştikten sonra soğuması beklenir. Servis tabağına alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir. Yağda kızdırılan kırmızı biber üzerine gezdirilir. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
