Kuru Patlıcan Yemeği
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek tabağı dolusu kadar kuru patlıcan
- 1 kase kuru domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Sıcak su
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kuru patlıcan ve domatesleri kaynar suya koyup, yumuşayana kadar haşlayın.
- Yumuşayan patlıcan ve domatesi süzün.
- Sıvı yağda, küp küp doğranan soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
- Ardından salçayı ilave edin.
- Salça kokusu çıkana kadar kavurun.
- Patlıcan, domates, tuzu ve biberini ekleyip salçada bir kez çevirin.
- Yarısından biraz üzerini çıkacak kadar sıcak suyunu ekleyin ve pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
