Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı
Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 3-4 dilim kurutulmuş patlıcan
- 2-3 kurutulmuş biber
- 2-3 kurutulmuş domates
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber
Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Zeytinyağında elimizle küçük küçük kırdığımız kuru sebzeler ve salçayı 5 dk kavururuz.
- Sonra bulguru ekleyip, 2-3 dk daha kavurup; tuz, karabiber ve suyunu ilave ederiz.
- Önce harlı, kaynayınca kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişiririz (yaklaşık 15 dk kadar)
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
