Kuru Sebzeli Tombik Köfte
Kuru Sebzeli Tombik Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kıyma
- Rendelenmiş soğan +sarımsak
- Rendelenmiş taze zerdeçal
- Yarım kaşık salça
- Kuru maydanoz
- Kuru dereotu
- Bal kabağı tozu
- Kuşburnu çekirdeği tozu
- Dağ kekiği
- Kimyon
- Tuz
- 1 çay bardağı su
Kuru Sebzeli Tombik Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı, sarımsağı ve zerdeçalı rendeleyin. Oda ısısına gelmiş kıymanın üzerine bütün malzemeleri karıştırın.
- Macun kıvamına gelene kadar (15-20 dakika) yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yoğurun.
- Kızgın tavada ara ara karıştırarak köfteleri pişirin.
Not: Kurutulmuş toz halindeki büyük sebzelerden ekleyebilirsiniz, aynı miktarda su ekleyin ki köfte kurumasın. Bir kısmını buzluğa ayırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
