Kuru Yufka Ekmek (Videolu)
Kuru Yufka Ekmek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 3 tatlı kaşığı tuz
Kuru Yufka Ekmek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Sert bir hamur yoğuruyoruz. Evde tavada pişireceğimiz için ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Tezgahımızın üzerine un alıp, ilk ekmeğimizi açmaya başlayalım. Azar azar un ilave ederek ince bir şekilde acıyorum. Açtığım ekmeği teflon tavada pişireceğim sizde evinizde tava ile bu kuru yufkayı yapabilirsiniz.
- Ekmeğimizi sıcak tavaya alıp, çevire çevire tavanın üzerinde kurutuyoruz. Açtığımız tüm yufkaları aynı şekilde pişiriyoruz.
- Ocağınızın altı yüksek ayarda açık.
- Kuruyan yufkalarımızı üst üste koyup, üzerini bir bez ile kapatıp kuru ve serin yerde saklayın.
- Kullanmaya karar verdiğinizde azar azar ıslatarak yemekleriniz yanında kullanabilirsiniz.
- Bu yufka ile börekte yapabilirsiniz dürümlerinizde kahvaltılık içli köfte sarma fasulye diblemesi yanında kullanabilirsiniz.
- İlerleyen günlerde kuru yufka ile neler yaptığımı, tariflerini sizler için paylaşıyor olacağım.
- Not yufka ekmeğimizi kuru ve serin yerde muhafaza ediniz. Kuru yufkamızı tüketmeden önce çok fazla ıslatırsanız ekmeğimiz hamur olur. Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. ziyaret etmişken abone olmayı ve zil sesini açmayı unutmayın
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
