Kurut (Yoğurt Peyniri)
Kurut (Yoğurt Peyniri) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg ev yoğurdu
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Süzmek için;
- Tülbent ya da kese
Kurut (Yoğurt Peyniri) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurdu kese ya da tülbentten süzün. Tamamen suyu gidecek şekilde olmalı. Bu işlem 24 saat sürebilir.
- Süzülen yoğurdu. Keseden alın. Tuz ekleyip yoğurun. Nemlendirdiğiniz elinizle içli köfte şekli verin.
- Temiz bir bez üzerinde sert hal alana kadar ara ara çevirerek kurutun. Dondurucuda muhafaza edin.
- Rendeleyerek ya da direk su ile ezerek makarna ve salatalarda, kahvaltılarda kullanın. Afiyet olsun.
Not: Tadı tulum peyniri gibi.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
