- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynir-yapimi-11139174/
Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay bardağı beyaz sirke
Peynir Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
ŞÜKRİYE'nin Mutfağı
@skrn1980
140 Takipçi
Peynir Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
Aslında 5 litre sütü yoğurt yapmak için almıştım. Kaynatırken birde baktım süt kesilmiş. E nepcaz tabiki dökecek değiliz peynire çevirecez.
- Kaynayan sütün içine tuz ve sirkeyi dökünce direk küçük küçük topaklaşmalar olacaktır.
- Karıştırmaya devam edin topaklaşmalar bittikten sonra bir tülbentle süzün.
- Ağzını bağlayarak bir süzgeçten suyunun süzülmesini bekleyin. 2 yada 3 saat sonra suyu bitecek ve soğuyacaktır. Süzdüğümüz suyu dökmeyeceğiz. Peynir daha iyi süzülsün diye tülbenteyken üzerine bir ağırlık koyun ve o şekil bekletin. Hem şekil alacak hem iyice suyunu salacaktı
- Soğutup içine kaya tuzu ekleyerek peynir suyu elde edicez. Ben 1 kiloluk kavanoz kullandım. Peyniri dilim dilim kesin. Bir tabağa biraz kaya tuzu alın ve dilim peynirleri tuza bulayın. Kavanoza yerleştirerek tuzda bekletin.
- Ardından bir kaç saat sonra suyunu ekleyin. Ağzını sıkıca kapatın ve 20 gün sonra tüketebilirsiniz. Yapacaklara afiyet olsun.
Peynir Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
15 Dakikada Kahvaltıya Hazır Katkısız Krem Peyniri Tarifi Videolu
2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk PişirmeMayasız Sirkesiz Limonsuz Lokum Kıvamında Peynir
6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk PişirmeEvde Beyaz Peynir Ve Lor Peynir Yapımı
6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk PişirmeMercimek Falafel Özel Sosu İle Birlikte
6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk PişirmeGaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…
Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…
Kendine Özgü Kıvamı ve Aromasıyla Camembert Peyniri Ağır kokusunu ve keskin aromasını ilk başta yadırgayabileceğiniz…
Kahvaltıların Sultanı Efsane Lezzet! Yöresel Peynir Çeşitleri Sahi sevgi neydi? Sevgi sofraya konan bir tabak…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Yaptıktan sonra dolapta mı bekletmemiz lazım
Evet
ellerinize sağlık kendi süzülen suyunumu koyuyoruz? birde 5 litreden görseldeki kadar peynir çıkıyormu
Evet süzülen suyu kullanıyoruz. 5 litre den görseldeki kadar peynir çıktı.
ellerine sağlık harika görünüyor bende hep yapmak istiyorum ama kendime güvenmiyorum birde beyaz sirke olması şart mı acaba
Yok farklı sirke de olabilir. Belki tat değişebilir.
teşekkürler
Rica ederim
elinize sağlık harika görünüyor bende hep yaparım beyaz sirkeyle hiç denemedim🫡😍
Deneyin güzel oluyor