Kurutmalık Biber Dolması
Kurutmalık Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük boy dolmalık biber (25-30)
- 1 büyük boy soğan
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Pirinç (Her biber sayısına bir avuç olarak koyuyorum)
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı nane
- Tuz
Kurutmalık Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye sıvı yağı doğranmış soğanı ekleyip kavurun .
- Üzerine salçayı ve yıkanmış olan pirinçleri süzüp ekleyin ve diğer tüm malzemeleri ekleyip kavurmaya devam edip birkaç dakika içinde altını kapatın ve biberlerin içini çıkarıp yıkadıktan sonra içini doldurun.
- Son olarak da üzerini geçecek şekilde bir kaba kaynar su-sıvı yağ-salça ve nar ekşisi biraz daha ekleyerek karıştırın. Tencereye dökün.(Ben ekstra olarak birkaç tane daha kurutmalık dolmalar ekledim bunun için de kaynamış suya kurutmalıkları koyup birkaç dakika bekletip sudan çıkartıp içini doldurup tencereye koydum)
♡ Şimdiden Afiyet Olsunn ♡
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
