Kurutulmuş Fasulye Yemeği

Kurutulmuş Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 normal boy kase kurutulmuş fasulye
• 2 domates varsa kış mevsiminde yarım konserve domates kullanabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı salça
• 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı da olur)
• 2 adet küçük boy kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Kurutulmuş Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarında yaz lezzeti fasulyeyi özleyenler bu tarifi mutlaka denemelisiniz 😊👇👇👇

1.  Eğer önceden ılık suda bekletmemişseniz 10-15 dakika kısık ateşte kurutulmuş fasulyeyi haşlıyoruz. Sonra süzüp kenara alıyoruz.
2.  Tenceremize yağı ekleyip ince kıyılmış soğanları soteleyelim.
3.  Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar biraz kavuralım ve julyen kestiğimiz kapya biberi ilave edelim.
4.  Ardından 1 kase kaynamış su ilave edip kısık ateşte karıştıralım.
5.  Sonra 1 kase kadar domatesi ekleyelim.
6.  Fasulyeyi de ilave edip kapağını kapatalım. (Kısık ateşte 15, 20 dk pişiriyoruz)Herkese afiyet olsun. 🍴😊🌹