Kuş Yuvası Poğaça ( Pamuk Gibi)

Kuş Yuvası Poğaça ( Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta( birinin sarısı üstü için ayrılacak)
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5. 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin hamur yumuşak olacak)

İç malzemesi:

• 250 gr beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz
• 1: tane küçük küçük doğranmış kapya biber
• 1 tane yumurta
• Ayrıca 50. Gr. Tereyağı

Kuş Yuvası Poğaça ( Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere bugün çok beğenilen arkadaşlarım ve ev halkı tarafından çok sevilen bir poğaça tarifi vermek istiyorum mutlaka deneyin çokkkkk güzel poğaça:)) şimdi poğaçamızı yapmaya başlayalım bunun için önce yoğurma kabımıza ılık sütü yağı mayayı şeker ve tuzu ekleyip karıştırın( yumurtalardan birinin sarısını üstü için ayırın )
unu bardak bardak ekleyip gayet yumuşak bir hamur elde edin üstünü örtüp mayalanmaya bırakın. Akşamdan yoğurup sabaha kadar buzdolabında bekletilirsiniz. Ben bekletmedim 😃 sabah kahvaltısında yapmak isterseniz öylede bir kolaylığı var😃 Mayalanan hamurdan elinizi hafif tereyağı ile yağlayarak yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın elinizle kahve tabağı büyüklüğünde açın. Küçük bir kaseyle kenarlar eşit kalacak şekilde kesin. Elinizi tereyağı ile yağlayarak kenardan çıkan parçayı çekerek uzatın ikiye katlayıp burarak simit şekli verin ve diğer yuvarlak parçanın üzerine oturtun yağlanmış tepsiye dizin parmak uçlarınızla hafifçe düzelterek bastırın. Mümkün olduğu kadar resimlemeye çalıştım😃
iç malzemeyi karıştırıp kuş yuvalarının
içine koyup kenarlara yumurta sarısı sürün. Tepsi mayası gelmesi için yazın 10. Dakika Kışın yarım saat bekletin
Mayalanan poğaçalar 200: derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir😉 Afiyet olsun umarım dener ve beğenirsiniz👍