Kuşbaşı Etli Güvençte Fırın Patlıcan
Kuşbaşı Etli Güvençte Fırın Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet sarımsak
- 5-6 adet yeşil biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- Yarım kilo dana kuşbaşı et
- Kaşar peyniri rendesi
Kuşbaşı Etli Güvençte Fırın Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Kabuğu soyulmuş patlıcanları minik parçalar halinde kesip az yağda kızartalım.
- Kızaran patlıcanlar çok yağ çektiği için peçetede yağını emdirdim.
- Diğer bir tavada, soğan sarımsak et biber ve baharatları kavuralım.
- Bir güvece, altında patlıcanlar üzerine de kavurduğumuz etleri yerleştirelim.
- Üzerine de kaşar rendesini koyup 200 derecelik fırına kaşarı kızaracak kadar koyalım.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
