Kütür Kütür Karışık Turşu
Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kiloluk turşu kavanozu
- 5 yemek kaşığı iri tuz
- 5 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 baş soyulmuş sarımsak
- 2 adet kabuğu soyulmuş limon
- 2 adet mor havuç
- 1 kilo kornişon salatalık
- 1 adet mor lahana
- 1 kilo acur
- Yarım beyaz lahana
- 1 adet küçük karnabahar
- Bir tutam maydanoz
- Kavanozumuzu dolduracak kadar hazır su
Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerimizi güzelce yıkayıp istediğimiz boyutta doğruyoruz.
- Kavanozumuza turşuluklarımızı aralarına sarımsak taneleri atarak ve limonları 2 ye bölerek istediğimiz gibi dolduruyoruz en üstüne maydanozu koyuyoruz.
- Daha sonra büyük bir kasede 5 çay bardağı sirke ve 5 yemek kaşığı iri tuzumuzu karıştırdıktan sonra kavanozumuza döküyoruz tuzlarımız iri kalabilir .
- Kaseden kavanoza hepsini sıyırarak alıyoruz ve son olarak kavanozumuzu üstünden 1 parmak kalacak şekilde hazır suyla dolduruyoruz.
- Ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz 1 gün boyunca böyle kalıyor. Daha sonra düzeltip 1 ay bekletiyoruz.
Çıtır çıtır turşumuz hazır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
