Kütür Kütür Karışık Turşu (Net Ölçülü )
12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Son bir soru daha sorayım. Bunu dolapta mı yoksa oda sıcaklığında mı muhafaza edeceğiz. Ben normalde hep dolapta muhafaza ederdim zira oda sıcaklığında üzeri beyazlaşıyor. Siz nasıl muhafaza ediyorsunuz?
hava almadığı sürece üzeri beyazlaşmaz olgunlaşması için karanlık bir yerde muhafaza edin olgunlaştıktan sonra serin bir yerde muhafaza edin.illa dolaba koymanızı gerek yok ama koydanizda sorun olmaz yani
Merhaba. Limon tuzu fazl aolubca turşuyu eritir mi?
erimez biraz eksi olur bir tatlı kaşığı 5lt bidon icin ideal Bilge hanım 🤗
Teşekkür ederim deneyeceğim bugün inşaallah
yaptınız zannettim bir tatlı kaşığı yeterli Bilge hanım 🤗 tursu bidonunu kapttiktan sonra mutlaka bir kaç kez çalkalayın öyle dinlenmeye kaldırın olurmu afiyetle yemek nasip olsun inşallah 💐
Önceki senelerde yaptığımda hep erirdi turşularım. Limon tuzunuda göz kararı biraz fazlaca koyardım. Erimesini limon tuzu a bağladım bu sene. İnşaallah kütür kütür olur bu sene. Teşekkür ederim tarif için 🤗
annem sarımsağı sıcak suya koyarsam daha cabuk soyulacağını söyedi yanlış anlamışım kaynattım sarımsaklar yeşil oldu o şekilde kullanılabilir miyim turşuya
msj sonradan farkettim 😔sarımsak bütün vitamin ve lezzetini suya bırakmıştır olmaz malesef
bütün turşu tariflerini tek gezdim hep aynı yorumunuz var. sebepsiz merak ettim naptınız sarımsakları diye😁😁🤣
Aynı ölçüde iri tuz kullansam olurmu
limon tuzu olmasa olur mu ?
koymanızı tavsiye ederim uzun süre dayanmasını sağlıyor limon tuzu derya hanım
sizin cevabınızı görmeden hazırladım turşuları bakalım biraz da göz kararı oldu büyüklu küçüklü bidonlarda bakalım asil olacak ilk defa yapıyorum Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin herkese teşekkür ederim
Merhaba 🤗 ben yazlık malzemelerle yazın yaptım. Harika olmustu. Allah razı olsun. Size sorum kış ayındayız. Aynı tarifle aynı ölçülere dikkat ederek beyaz lahana ve havuca kursam sizce olur mu? Yoksa sadece beyaz turşu için farklı bir öneriniz varmı?
Tarifi şimdi yapıcam herşeyim hazır ama üzüm sirkesi aldım üstünde üzüm sirkeli sos yazıo aynı şey mi acaba turşu da olur mu ilk defa turşu yapıcam acemiyim acil cvp lütfen 🙏
Rabia hanım bende üzüm sirkeli sos hiç kullanmadım nedir bilmiyorum bence olur ama sirke aroma vermesi için kullanılır.Aslinda elma sirkesi turşu için en ideal olanıdır turşunun suyu berrak ve dup duru görünür.ama üzüm varsa aynı ölçüde onuda kullanabilirsiniz🌸🌸
Ozmn elma sirkesi alayım birde kırmızı havuç almışım bilmeden turşuya kırmızı renk verir mi acaba ☺️
rengini verir
Son bişey daha sorayım ☺️ ya benim sarımsaklar taş gibi degil birazcık içi boşalmış gibiydi bi bidon kurdum turşumu bozar mı acaba
bozmaz inşallah 😍afiyetle yemek nasip olsun
Ayy inşallah ❤️ ❤️
Sirkeyi az koysam ne olur acaba geçen sene bu tarifle yaptım çok sirkeli olduğunu söyledi misafirlerim
suyun ölçüsü 5litre mi olucak
kavanozun içine turşuluk malzemeleri koyduğumuz için 5 lt olmaz kavanoz iyice dolana kadar doldurun mutlaka kapağını kapttiginizda biraz taşabilir o sorun olmaz kapağını kapttiktan sonra mutlaka bir kaç kez çalkalayın
Ben yeni yaptım ama üzüm sirkesi ile yaptım
.. 1su bardağı üzüm sirkesi koydum 5 lt bidona. Az mi olmuş sizce. Ilk tursun da
az değil sadece rengi farkeder turşuyu bir kaç kez çalkalayın öyle kaldïrın
salamura tuzu kaya tuzu mu oluyor onunla da mi 6 kasik koyacagiz
Evet aynı ama salamura tuzu biraz işlenmiş ama kaya tuzu hiç işlenmemiş tuzdur
Şimdi yapacağım cevaplarsanız sevinirim. 5lt su konuyor öyle mi
yok 5 lt almıyor 2 lt gibi bişey alıyor 5 lt bidon
sirkeli tuzlu suyu dökün ardından kaynamış soguus suyu ilave edin aldığı kadarıyla kapağını kapattıktan sonra bidonu calkalamayi unutmayın
Hızlı cevabınız için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık 🙏🏻
Merhabalar Ayşegül hanım bu tarifi salatalık havuç ve lahanadan yapsam olurmu hemen yapicagim cevap yazarsanız sevinirim teşekkürler
evet olur Emine hanım
Cook teşekürler ilginizden dolayı bu kadar ayrıntili yazdım yaptığım tursular eridi sizin tarifi denemek istiyorum iki kg salatalık bir kg havuç ve dört kg lahana çok mersi
inşallah güzel olucaktir 🤗
sadece salatalık yapmak istiyorum da 6 yemek kaşığı tuz fazla gelmezmı
5lt bidon için 6 yemek kaşığı tuz yetrerli az gelirse tursunuz erir heleki salatalık daha tok bı sebze.kesinlikle tuzlu olmuyor merak etmeyin ben yıllardır bu ölçüden şaşmadan yapıyorum.tam kıvamında hazırlarından kat kat güzel oluyor ….
bişeyi merak etdim ayıp olmazsa sormak isterim. bu kadar turşuyu yiyormusunuz yoksa satış için filanmı? resimde çok gördümde
😂satışını yapmıyoruz. hepsini kendimiz tuketiyoruz, hatta yetmiyor diyebilirim ☺️
ayşegül hanım tuzu kaynar suylamı eritiyoruz yoksa kaynatılıp ılıklaştırılmış suylamı
kaynar suyla çabuk eriyor gül hanım limon tuzu biraz zor eriyor☺️
çok teşekkür ederim ellerinize sağlık😊♥️♥️
ben testkkur ederim .afiyetle yemek nasip olsun sizede inşallah
ılımis suda olur ama
bu tariften kaç bidon çıktı peki
1 tane 5 kg bidon çıkıyor Tuğçe hanım
çokk teşekkür ederim çok açık ve güzel bir tarif olmuş bende hamileyim ve sayenizde turşu kurucam Allah razı olsun 🙏🙏
rabbim sağlıkla kucağınıza almayı nasip etsin inşallah güzel bebisinizi🤗afiyetle yemek nasip olsun☺️
Amin inşAllah çok Teşekkür ederim 🤰🙏
Bütün bu malzemelerden 5 kg lık bir bidon çıkmamıs ama değil mi,sadece verdiğiniz şeker tuz sıvı karışımı bir bidon için geçerli
yok Büşra hanım fotoğraf ta gördüğünüz malzemelerde 6 kg biber 7 kg kornişon salatalık var diğer malzemeler hariç verdiğim ölçülerde iyi doldurulursa 1 tane kg bidon çıkıyor ☺️