Kuymak Mis Sadece Kaşar Peynirli

Kuymak Mis Sadece Kaşar Peynirli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı dolu dolu
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• Kaşar peyniri
• Tuz
• 3 su bardağı su

Kuymak Mis Sadece Kaşar Peynirli Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere kahvaltılarınızı renklendirecek doyurucu ve lezzetli harika bir seçenek. Gelelim tarifimize;

1. Öncelikle ben kuymak peyniri bulamadığımız için sadece kaşar peyniri kullandım, ben bunu arada kaymak çeşitleriyle de yapıyorum. Tereyağımızı tavamıza alalım ve eriyince mısır ununu ekleyelim, kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Sonra damak zevkinize göre tuzumuzu ekleyelim.
3. Suyumuzu önce bir bardak, sonra yavaş yavaş iki üç bardak ekleyelim ama bu süreç biraz ellerinizi yorabilir, hızlı olmak lazım top top olmasın. Kıvamını ben resimlerde göstermeye çalıştım.
4. Su işlemi bitince, içine kaşar peynirimizi batıralım. Altı kısık ve üstü kapalı bir şekilde pişirelim. Alttan kızarınca tamamdır. Bu arada üstü yağlı olacak korkmayın. ;))

Afiyet olsun.