Kuzu Ciğer
Kuzu Ciğer Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu ciğer
- Kızartmak için yağ
- Tuz. baharat
Kuzu Ciğer Tarifi'nin Yapılışı
Dilimli bir şekilde almış olduğumuz kuzu ciğerimizi içine su doldurduğumuz kabımızın içinde sudan geçiriyoruz. Ardında suyunun süzülmesi için bekletiyoruz. Sonra kızartma tavamızı yarısına kadar yağ dolduruyoruz ve ateşin üzerinde yağımızı iyice kızdırıyoruz. Yağımız çok iyi kızdıktan sonra ciğerimizi içine atiyoruz ve 7-8 dk kızartıyoruz. Kızartma işlemi sona erdikten sonra baharat ve tuz ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
