Kuzu Ciğer Sote
Kuzu Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuzu ciğeri
- 3 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Zeytinyağı
Kuzu Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
Ciğeri kuşbaşı doğrayıp süzgeçte biraz bekletiyoruz. Yapışmaz tavayı ısıtıyoruz. Ciğerleri tava alıp karıştırarak kavuruyoruz. Suyunu verip tekrar çekene kadar kavuruyoruz. Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı ve soğanları ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Tuz ve baharatları ekleyip kavurup ocaktan alıyoruz. Sıcak sıcak yanında bulgur pilavı ve soğan piyazı ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun. 👌👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
