Kuzu Ciğeri
Kuzu Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuzu ciğeri
- 7- 8 tane kuru soğan
- 3 orta boy kapya biber
- 200 kuyruk yağı
- 2 yemek kaşığı domates biber salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kuzu Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ciğerimizi doğrayıp bol suyla yıkıyoruz .
- Tencereye kuyruk yağı kızdırın ,ciğeri ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak yarım saat pişirin .
- Sonra doğranmış soğan ve biberi ekleyin pişirmeye devam edin.
- Ardından tuz ,salça, pul biber ,zeytinyağını ekleyip pişirin kontrol edin pişmişse kapatıp servis edin.
Afiyet olsun pirinç pilavı salatayla servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
