Kuzu Ciğerli Sebzeli Bulgur Pilavı
Kuzu Ciğerli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuru soğan
- Önceden kavrulmuş yağlı kuzu ciğer
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yeşil biber
- 1 kapta biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek aşığı domates sosu (mevsim kış olunca yazdan hazırlanmış konserve domates sosu kullanıyorum)
Hazırlanışı
- Soğanı zeytinyağıyla kavuralım. Küp doğranmış biberleri de ekleyip kavuralım.
- Kavurduğumuz ciğerden yağıyla birlikte 2-3 kaşık koyalım. Domates sosumuzu da koyup biraz çevirelim.
- Son olarak yıkanmış bulguru ve baharatları da ilave edelim.
- Üzerini 2 parmak geçene kadar kaynar su ekleyip pişirelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
