Kuzu Etli Nohut Yemeği

Kuzu Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuzu eti
• Soğan
• Salça
• Yağ
• 1 ve yarım su bardağı nohut
• Ve isteğe göre baharatlar

Kuzu Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tenceremize az bir miktarda yağımızı koyuyoruz.
2. Sonra kuzu etimizi koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Suyu çekilen etin üstüne doğradığımız yemeklik soğanları ve isteğe göre salçamızı koyuyoruz ve bir güzel harmanlıyoruz.
4. Sonra isteğe göre baharatlarımızı koyuyoruz ve onunla beraber harmanlıyoruz tekrardan.
5. Sonra birgün önceden ıslatılmış nohutumuzu da ilave ederek üstünü geçiçek kadar da suyumuzu koyduktan sonra pişmeye bırakıyoruz. Ben düdüklüde yapmadığım için epey bir sürdü ama siz isterseniz düdüklüde de yapabilirsiniz korkmuyorsanız eğer benim gibi 😁normal tencerede pişirdiğim için biraz suyu azalmıştı büyüzden üstüne biraz daha kaynar suyu koydum ki sulu bir nohut yemeği olsun. Yemeğim piştikten sonra ben yanına basmatı pirinç pilavı yaptım tabi türk usulü 😄 ikisi beraber çok güzel gittiler biz ailecek beğendik inşallah sizde yaptığınizde sizde beğenirsiniz. Şimdiden afiyet ve şifa olsun inşallah. 😇.