Kuzu Güveç Tarifi
Kuzu Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuzu but
- Yarım kilo kuru soğan
- 750 gram domates
- 5 adet yeşil biber
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Kuru nane
- Tuz
- Su
Kuzu Güveç Tarifi'nin Yapılışı
Kuzu butu yumruk büyüklüğünde parçalıyoruz. Güvecimizin içine zeytinyağını döküyoruz. Üzerine etlerimizi diziyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı tuz ekliyoruz. Üzerine kabuklarını soyduğumuz domatesleri, soğan, sarımsak ve yeşil biberi doğruyoruz. Baharatlar ufak bir kasede karıştırılır ve güvece dökülür. Üzerine 1 çay bardağı su eklenir. Kapak etrafına hamur sıvanır hava almaması için. Varsa taş fırına 5 saat yoksa evdeki Fırınımızda max ısıda 6 saat pişirmeye bırakılır. Fırından aldıktan sonra 15 dakika kapağı açmadan dinlenmeye bırakılır. Sonrasında servise hazırdır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
