İncikler yıkanıp tencereye alınır. Üzerini geçinceye kadar su konulur. Kaynamaya başlayınca üzerindeki kefler alınır. Kuru soğanı bütün olarak etin içine konulur. Karabiberde ilave edilir. Bir saat etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. İsteğe bağlı birkaç dal maydanoz da koyulabilir. 10-15 dakika etlerle piştikten sonra çıkarılır. Bir saat sonunda tuzu, yıkanıp soyulmuş ve ikiye bölünmüş havuçlar da katılır. Biraz daha böyle pişirilir. Patatesler de soyulup ikiye bölünür. Direk etin içine patatesleri atmıyoruz. Çünkü patatesler sıcak yemeğin içine girdiği zaman dağılıyorlar. Küçük bir tencerede patateslerin üzerini geçinceye kadar soğuk su ve tuz konulur. Kaynamaya bırakılır. Patatesler sıcakken etin içine ilave edilir. Patatesler yumuşayıncaya kadar hep birlikte pişirilir. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.