Kuzu Kol Tandır
Kuzu Kol Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuzu kol
- Tuz
- Karabiber
- Tehnel yaprağı
Üzerine;
- 2 kaşık tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kuzu Kol Tandır Tarifi'nin Yapılışı
- Eti tuzluyoruz bolca karabiber serpiştirip fırın kabına alıyoruz. Etimizi fırında 220 derecede arkalı önlü kızartıyoruz. Burada amacımız eti pişirmek değil, eti mühürlemek.
- Sonra düdüklü tencereve koyup 2 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 saat kapatıyoruz etimiz lokum gibi çıkıyor. Bulgur pilavı eşliğinde servis ediyoruz.
- Servis edeceğimiz kaba bulgur pilavı koyuyoruz üzerinede etimizi koyuyoruz üzerine tereyağ kırmızı biber eritip gezdiriyoruz. Bu kadar deniyceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
