Kuzu Külbastı

Kuzu Külbastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kuzu külbastı et
• 2 büyük diş sarımsak rendelenmiş
• 1,5 çay kaşığı karabiber pulbiber biberiye kekik
• Soya sosu
• Tuz damak zevkinize göre ekleyin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kuzu Külbastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri derin bir kaba alıp, üzerine geçecek kadar soya sosu ve baharatları ve sarımsağı ekleyin.
2. İyice karıştırıp, üstünü bir dolap poşeti yada strec le kapatıp, 1 yada 2 saat dinlendirelim.
3. Sonra ısıttığımız tavaya etleri dizip, üzerine kalan sosu dökün.
4. Arkalı önlü orta yada çok pişmiş yada az pişmiş damak zevkinize göre pişirip, servis edebilirsiniz.