Kuzu Külbastı
Kuzu Külbastı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr kuzu külbastı
- 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Tereyağı
Kuzu Külbastı Tarifi'nin Yapılışı
- 400 gr külbastımızı zeytinyağı ve baharatlarımız ile marine edip buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Önceden iyice ısıttığımız tavamıza külbastıları koyarak önce etimizi yüksek ısıda mühürlüyoruz. Eti tava ya koyduktan sonra o cosss sesini mutlaka duymalıyız 😇
- Daha sonra orta ateşte etimizi arkalı önlü güzel bir şekilde pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın küçük parçalar halinde tereyağımızı ekliyoruz.
- Dilimlenmiş ekmeklerimizi etlerimizin üzerine kapatıp biraz yağında kızarmasını bekliyoruz.
- Külbastılarımız hazır. Yanına ister makarna ister pilav ile ve tercihe bağlı bir dip sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
