Kuzu Tandır (Fırında)
Kuzu Tandır (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuzu kol
- Zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- Folyo
- Yağlı kağıt
Kuzu Tandır (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuzu kolun üzerindeki fazla yağı alıyoruz. Üzerinde kıl varsa yıkayın. Etin üzerine kesikler atıyoruz. Zeytin yağını üzerine dökün.
- Elinizle masaj yapar gibi yedirin bir tutam karabiber ve 1 yemek kaşığı tuzu üzerine döküp tekrar masaj yapın.
- Tuzu fazla gelmez çünkü pişince suyuna geçiyor. Önce yağlı kağıda iyice sarın daha sonra folyoya hava almayacak bir şekilde sarın.
- Etli olan tarafı alta gelecek şekilde orta kısımda fırının ızgarasına yerleştirin fırının en altınada bir tepsi yerleştirin ki yağı ona aksın.
- 220 derecede tam 2,30 saatte nar gibi kızarıyor. Yanar diye endişelenmeyin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun hanımlar ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
