Labne Peynirli Sefa Poğaçası

Labne Peynirli Sefa Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç malzeme

• Labne peyniri

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Labne Peynirli Sefa Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kaba alıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurun kıvamı orta sertlikte olmalı.
Hazırladığımız hamurun üzerini örtüp 10 dk dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan cevizden az büyük parçalar koparıp elinizle açın.
Bir tepeleme tatlı kaşığı labne peyniri koyup kapatın.
Kapattığınız kısmı alt tarafa gelecek şekilde dizin.
Üst kısmı için küçük bır hamur parçası alarak şerit haline getirin.
Poğaçanın üzerindeki şekli vererek üzerine sabitleyın.
Yumurta sarısı, sıvı yağ ve pekmezi karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Afıyet olsun.