Labneli Haşhaşlı Nokul

Labneli Haşhaşlı Nokul Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı tereyağ sıvı yağ karışık yarı yarıya
• 2 yumurta
• 1 kutu labne
• 1 litre ılık süt
• 1 paket kuru maya
• Çekilmiş haşhaş (isteğe bağlı fazlalığı, bana iki su bardağı yetti)

Labneli Haşhaşlı Nokul Tarifi'nin Yapılışı

Haşhaş hariç tüm malzemeleri birleştirip güzel bir hamur elde edelim. Mayalanmaya iki saat bırakalım. Hafif cıvık olmasında fayda var çünkü pamuk gibi oluyor. Mayalanan hamuru ikiye bölüp masaya genişçe elimizle açalım. Üzerine çektiğimiz yağladığımız haşhaşı her tarafına sürelim ve rulo yapalım. Küçük küçük kesip tepsimize dizelim. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım. Ben iki tepsi çıkardım, sonra 250 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun, kısırla veya cacıkla servis yapabilirsiniz :)