Labneli Mevsim Çorbası

Labneli Mevsim Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 dilim balkabağı
• 2 dış sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• tuz
• karabiber
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı labne

Labneli Mevsim Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve sarımsağı tereyağında 2 dakika karamelize edin. Diğer malzemeleri de küçük küçük sıçrayıp soğanlara ilave edip 10 dakika kavurun yaklaşık 5 su bardağı su ilave edip 15 dakika başlayın ve blenderdan geçirin. Daha sonra sütle labneyi ayrı bi yerde karıştırıp yavaş yavaş ilave edin 5 dakika daha kaynatıp kapatın. Afiyet olsun.