Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy lahana
İç harcı için
- 2.5 su bardağı kırık pirinç
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencerede lahanayı haşlıyoruz.
- Daha sonra derin bir kabın içerisine tüm iç harcı malzemelerini karıştırıyoruz.
- Haşlanan lahanalarımızın damarlarını bıçak yardımı ile kesiyoruz.
- Yaprak şeklinde olan kısımlarına iç harcımızdan koyup yırtılmayacak şekilde sarıyoruz.
- Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz.
- Tencereye yerleştirdiğimiz sarmaların üzerini geçecek kadar su ilave edip en kısık ateşte lahana sarmalarımız pişene kadar pişiriyoruz.
- En son sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz 😊 afiyet olsun 🤤🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
