Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy lahana
- Yarım kilo pirinç
- 4-5 adet soğan
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçasi
- 1 yemek kaşığı domates salçasi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Nane
- Karabiber, sumak ,pulbiber, reyhan
- Aldığı kadar tuz
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar.
- Öncelikle lahanamızı haşlıyoruz. O haşlanırken dolmamızın içini hazırlayalım.
- Soğanları küp küp küçük bir şekilde doğradıktan sonra pirincimizi yıkayalım.
- Soğana ilave edelim. Sonra maydanoz sıvı yağ salça ve baharatları ekleyip elimizle yoğuralım.
- Haşlanmış lahanayı sarabileceğimiz küçük parçalara bölelim.
- İçine iç malzememizi koyup saralım.
- Tencereye sıralamadan önce lahananın damarlarından koydum ki dibine yapışmasın diye.
- Tencereye sıraladıktan sonra yüzüne çıkacak kadar salçalı sıcak suyumuzu dökelim.
- Kısık ateşte 45 dk kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
