Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet biber
- 2 yemek kaşığı tane sumak
- 1 yemek kaşığı biber -domates salçası
- 2 su bardağı pirinç
- Reyhan
- Kuru nane
- Sıvı yağ
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sumak suya bırakılarak 1-2 taşım kaynatılır.
- Lahana yaprakları kaynar suya batırılarak çıkarılır.
- Ardından tavaya sıvı yağ, kuru soğan ve biber kavrulur.
- Salçalar eklenir.
- Pirinç yıkanıp ilave edilir. Sumak suyundan biraz ilave edilir.
- Baharatlar eklenip karıştırılır.
- Son olarak maydanoz eklenerek ocaktan alınır.
- Lahana yapraklarına sarılır.
- Tencereye dizilir.
- Üzerine biraz tuz, sıvı yağ ve kalan sumak suyu ilave edilerek pişmeye bırakılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
