Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük lahana
- 1 büyük kuru soğan
- 3 su bardağı kadar kırık pirinç
- Göz kararı salça
- Maydanoz
- Nane
- Tuz
- Pulbiber
Hazırlanışı
- Lahana açılır ve ortaları kesilir.
- Ocakta kaynayan suya atılır.
- Yumuşayınca sudan çıkarılır.
- İçi İçin:Soğan doğranır. Sıvı yağda kavrulur.
- Salça ilave edilip kavrulur. Pirinç ilave edilir.
- Maydonoz doğranıp karıştırılır. Nane eklenir.
- Hafif kavrulur ve ocak kapatılır.
- Lahanalar istenen büyüklükte kesilip ortalarına iç harç konulur ve sarılır.
- Sarılanlar tencereye yerleştirilir.
- Tencerenin üst sırasına bir kaşık kadar salça eklenir.
- Su dökülüp tencere ağzı kapatılır.
- İlk başta yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
