Lahana Turşusu
Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 küçük mor lahana
- Tuz (Tercihen kaya tuzu )
- 1 limon
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahana ince ince doğranır. Tuz ve limonla lahana elle ovuşturulur.
- Yaklaşık bir saat suyunun iyice çıkması için bekletilir. (Elle ovuşturma işlemi yeteri kadar yapıldıysa bekletmeye gerek yok)
- Uygun bir kavanoza bastırarak lahana koyulur.
- Sirke ve su da ekleyerek kapak sıkı bir şekilde kapatılır (Sirke severler su eklemeden sadece sirkeyle kavanozu doldurabilir) yaklaşık 2-3 gün sonra yemeye hazır. Afiyet olsun. (:
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
