Lahana Ve Havuç Turşusu
Lahana Ve Havuç Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük boy lahana
- Yarım kg havuç
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 adet kesme şeker
- 1 su bardağı sirke
Lahana Ve Havuç Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanalarımızı dilediğiniz küçüklükte kesip yıkıyoruz .
- Havuçlarımızıda ister yuvarlak isterseniz uzun olarak dilimliyoruz .
- Yıkayıp bir kenara alalım suyun içine tuzu ekleyip iyice eritelim.
- Lahana ve havuçları kavanoza yerleştirelim .
- Aralarına sarımsakları kabuklarını elimizle ovalayıp çıkaralım içine atalım .
- Sirkemizi ekleyelim(ben beyaz sirke kullandım üzümde kulkanabilirsiniz) .
- Şekerimizi de içine atalım ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim bir süre kavanozumuza göre su oranını ayarlayalım.
- Malzemeleri artırabilirsiniz, ben kavanozuma göre az yaptım.
Afiyet olsun 🤗Herzanan bu şekilde yapıyorum kesinlikle yumuşama olmuyor turşuda.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
