Lahmacun

Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant veya yaş maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 400 gr orta yağılı dana kıyma
• 3 adet büyük çarliston biber
• 1 adet soğan
• 2 avuç dolusu maydanoz
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı dolusu salça
• 2-3 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam arkadaşlar lahmacunu hepimiz çok severiz.😋 Ev yapımı lahmacun yapmaya hazırmısınız emin olun dışarıdakikerden daha lezzetli ve güzel buyrun tarife. Önce hamurumuzu yumuşak yoğurup 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlenirken hamurumuz biz iç harcını hazırlayalım kıymayı bir kaba alarak soğan sarımsak blendırdan geçirilir domateslerde rendelenir ve kıymaya eklenir diğer malzemelerde eklenerek kıymalı harcımızı hazırlıyoruz. Şimdi hamurumuzu alarak avuç içi kadar bezeler yapıyoruz 10 beze çıktı bende. Bezelerimizi tabak büyüklüğünde açarak üzerine harcımızdan sürüyoruz ve ısıtılmış fırında 15 dk pişirin. yeşillik ve limon eşliğinde servis edebilirsiniz AFİYET OLSUN. . 😋❣