Lahmacun
Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı maya
- Tuz
İç harcı
- Yarım kg kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kapya
- 3 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Maydanoz
Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık suyun içine mayayı eritiyoruz. Unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Bezelere ayırıyoruz. Ve 10 dakika dinlendiriyoruz.
- İç harcı için domates biber kapya soğan ve sarımsağı rondodan geçiyoruz. Ve kıymalı harca ilave ediyoruz.
- Baharatlarını ekliyoruz.
- Sıvı yağ salçayı ekliyoruz maydanozda ince ince kıyıyoruz.
- Harcımızı hazırlıyoruz. Harcımız biraz sulu olacak.
- Dinlenen hamurumuzu ince bir şekilde açıyoruz ve harcımızı koyuyoruz tavaya alıp kısık ateşte pişiriyoruz. Bol yeşillik le servis ediyoruz. Yapan herkese afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
