Lahmacun İçi

Lahmacun İçi Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için fırına gönderdim

İçi

• 700 gram kıyma
• 7 adet büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet büyük boy domates
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan

Lahmacun İçi Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları robottan incecik çekin, süzgeç yardımıyla çok az sudan geçirip(soğanların mideyi rahatsız etmemesi için acısını alır) elle suyunu sıkın ve bir kaba alın.
2. Biber, sarmısak, domates ve maydanoz robottan incecik geçirin kaba alın.
3. Kıymayı, baharatları, salçaları ve sıvı yağı da ekleyip iyice karıştırın.
4. Fırına gönderin. ⭐bu malzemelerden 40 adet lahmacun çıktı. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.