Lahmacun İçi

Lahmacun İçi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yağlı kıyma
• 4-5 adet kuru soğan
• 4-5 adet yeşil biber
• 4 tane domates
• 1 deste maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Sıvıyağ

Lahmacun İçi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğan, biber, domates, maydanoz, sarımsak rondodan geçirilir.
2. Kuru soğanların suyu sıkılır acı olmaması için.
3. Derin bir kaba koyulur.
4. Kıyma, salça, pulbiber, tuz sıvı yağ eklenip iyice karıştırılır.
5. Tuzu ve baharatı istediğiniz kadar ayarlayabilirsiniz.