Lahmacun içi tarifi

Lahmacun içi tarifi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kaburga kıyması
• 1 demet maydanoz
• 4 adet büyük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı domates sosu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı isot
• Yedi türlü baharatı
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Lahmacun içi tarifi Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan rondoda çekilir ve bir miktar su ile yıkanıp ince bir süzgeç yardımıyla süzülür. Maydanoz ince ince kıyılır.
2. Domates sosu, sıvı yağ, ince kıyılmış sarımsak eklenir. Baharatlar ve salça ilave edilir. Kıyma eklenir. İyice karıştırılır.