Lahmacun İçi Tarifi (Net Ölçülerle) Lezzet Garantili…
Lahmacun İçi Tarifi (Net Ölçülerle) Lezzet Garantili…'in Malzemeleri
- 1000 gr kuzu kıyma (kol & boşluk karışık)
- 700 gr domates (soyulmuş)
- 400 gr kuru soğan ( soyulmuş)
- 200 gr kapya biber (ayıklanmış)
- 150 gr yeşil biber ( ayıklanmış )
- 1 demet maydanoz
- 18 gr sarımsak (soyulmuş)
- 70 gr biber salçası
- 7 gr isot
- 15 gr pul biber
- 5 gr acı pul biber (isteğe bağlı)
- 3 gr karabiber
- 14 gr tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
- Kuzu kıyma tek çekim ve biraz yağlı olmalı, kasabınıza lahmacun için olduğunu söyleyiniz. Sebzeler temizlenmiş ve ayıklanmış olarak ölçülendirilmiştir.
- Mümkünse doğrama işlemlerini bıçak yada zırh kullanarak yapınız.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
