Lahmacun ( Lavaş Ekmeği İle)

Lahmacun ( Lavaş Ekmeği İle) Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harcı:

• 500 gram kıyma
• 2 soğan
• 2 domates
• 2 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kişi sayısına göre lavaş
• Ben bu malzemeyle 20 tane yaptım

Lahmacun ( Lavaş Ekmeği İle) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı güzel cumalar🌺

Bu gün sizlere çok pratik lahmacun tarifi vermek istiyorum.
Ekmeklerimiz hazır lavaş oluşundan bir tek iç harcını yapıyoruz, böylelikle çok pratik ama incecik ve lezzetli oluyor.

Kıyma hariç bütün malzemeleri mutfak robotunda güzelce ufacık yapın. Bütün malzemeleri ve baharatları kıymayla karıştırın( 5 dakika güzelce birbirleriyle karışsınlar) en son sıvı yağ ve salçayı ekleyin ve biraz daha karıştırın.
Bu arada fırın 220 derecede ısınsın.
Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin.
Bir tepsiye üç lavaş sığdı.
Harçtan lavaşın her yerine gelecek şekilde yayın. Kenarları boş kalmasın hemen pişip yanar.
Fırının üst bölümünde pişirin, ekmekler önceden piştiğinden kıymanın pişmesi yeterli.
Maydanoz, limon ve sumaklı soğanla servis edin. Yanına da ayran ooo harika.
Haydı kolay gelsin🌺