Lavaş İtalyan Pizza

Lavaş İtalyan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Lavaşlı Pizza Sos:

• 2 baş sarımsak güzel ince kesilmiş ve bıcak sırtıyla ezilmiş
• 2 adet Tat Domates püresi
• 2 yemek kaşığı ayiçeği yağı
• 1 tutam kekik, fesleğen, tuz, şeker, karabiber (3-4 dk ufak tencerede kaynatın aromları karışsın, biraz soğusun)

Üst Malzeme:

• Kültür mantarı bim de var
• Sütaş kaşar güzel
• Mozarella çok az çünkü tatsız aroma yok peynirde (Migros A101, Gouda tavsiye TR pahalı)
• Sucuk, sosis jambon kafanıza göre takılın
• Diğer tonbalıklı soğanlıda güzel oluyor sebzelide yapabilirsiniz
• Kurutulmuş domates tat tavsiye çok güzel pizzada.
• Pepperoni orjinal burda yok (jalepone kullanıyorlar Meksika turşusu) fakat orijina pepperoni bizim uzun yeşil turşu biberin şişkosu ( yeşil biberin miniği) ben turşucudan bunu alıp bir pizzanın üstüne 2 adet ekliyorum biber ve biberin içindeki turşusuyu güzel bir lezzet katıyor pizzaya deneyin
• Sebzeli: Kabaki cherry domates, yesil kırmızı biber, rocca, zeytinyağ, yeşil biber turşusu

Lavaş İtalyan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Lavaş üstüne çok az kaşar serpin .
2. Üstüne bir lavaş daha yapışması için sonra 2 kaşık sos üstüne kekik, fesleğen, mantar vs kaşar, en son bir kahve kaşığı kadar zeytin yağ gezdirin.
3. Fırını 10 dakika önceden 180/200 derecede ısıtın. Hatta lavaşları dörtgen fırın tepsisine yufka gibi yayıpta aynısını yapabilirsiniz.Püf noktası pizza sosu, burda pizza salamı olmadığı için orijinaldeki gibi salam yerine baton sucuğu çoşkun polonaz marka tavsiye kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN

Sebzeli: kabak, yeşil kırmızı biber tavada 3-4 çevirin sonra biber turşusu ve chery domatesi ekleyğin karabiber tuz ekleyin hepsini 1 dk daha tavada çevirin sonra yukardaki tarif gibi bu malzemeyi domates sosunu sürdükten sonra üstüne ekleyip fırına verin.

Mozarella çok az kullabın çünkü tatsız aroması yok Gouda peyniri tavsiye ederim.