Lavaş Lahmacun

Lavaş Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet lavaş

İç harcı için;

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 3 adet rendelenmiş domates
• Yarım demet maydanoz
• 1 çorba kaşık salça
• 1 çay kaşık tuz
• 1 çay kaşık pulbiber
• 1 çay kaşık karabiber
• 1 çay kaşık kimyon

Lavaş Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı karıştırma kabımıza alalım, domates, maydanoz ve soğanı ayrı ayrı robottan geçirelim, ama incecik doğrayabiliyorsanız bütün malzemeleri elinizde incecik kıyın.
2. Robottan geçirdiğimiz veya doğradığımız malzemeleri kıyma kabına alalım.
3. Tuz, baharatları ve salçayı da ekleyip bir güzel yoğuralım.
4. Lavaşları fırın tepsilerine yerleştirelim, üzerlerine hazırladığımız karışımdan paylaştırıp bir güzel yayalım, her yerine harcımız karışsın.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. (Limon, maydanoz ve ayran ile servis edelim afiyet olsun ) 😊😊