Lavaşta Pizza

Lavaşta Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lavaş (Şeker ilavesiz)
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 3 parmak kalınlığında sucuk
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• 2 yeşil biber
• Yarım kırmızı biber
• 3 çeri domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 tutam kekik
• 1 çimdik tuz

Lavaşta Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri ince ince doğrayıp, bir tavada çok az zeytinyağı ile kısık ateşte yumuşamasını sağlayın.
2. Biberleri tavadan aldıktan sonra domatesleri de dilimleyip, arkalı önlü 1 er dakika pişirin.
3. Dilimlediğiniz sucukları da çiğ durumu gidene kadar pişirin.
4. Bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı biber salçası, bir tutam kekiği ve tuzu karıştırın.
5. Yeni bir tavaya zeytinyağını fırça yardımıyla sürüp lavaşı yerleştirdikten sonra salçalı karışımını fırça ile lavaşın her yerine dağıtın.
6. Üzerine kaşar peyniri ve diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte 5 dk kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Afiyet olsunn :) Pizza yemek isteyip de hamurunu tüketmek istemeyenler için alternatif bir tarif.