Lavaşta Pizza

Lavaşta Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yuvarlak lavaş

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates ve/veya biber salçası
• Yarım kase ılık su
• Kekik

Üzerinin malzemeleri:

• 1 adet kırmızı kapya biber
• 6-7 tane küçük sosis
• 7-8 tane çekirdeksiz zeytin
• Kaşar peyniri

Lavaşta Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım kase ılık suda bir yemek kaşığı salçamızı karıştırıp sulandırıyoruz.
2. Üzerine kekik ekleyip karıştırıyoruz.
3. Borcam veya tepsiye yağlı pişirme kağıdı koyup üzerine koyduğumuz ince lavaş ekmeğine hazırladığımız salçalı sosu sürüyoruz.
4. Kırmızı biberi ince yarım halkalar şeklinde doğrayıp lavaşın üzerine homojen olacak şekilde serpiştiriyoruz.
5. İçi biberli çekirdeksiz zeytinlerimizi ve soslerimizi de ince halka şeklinde doğrayıp lavaşın üzerine serpiştiriyoruz.
6. Son olarak kaşarımızı rendeleyip lavaşın üzerine homojen olacak şekilde serpiştiriyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip sosisler pişene kadar yaklaşık 15 dk pişiriyoruz. İsterseniz ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)