Laz Böreği (Galaktoboureko)
8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tatlınızı yaptım şuan fırında fakat resimlere detaylı bakmamışım kesmeye çalıştım fırinlamadan önce ve şuan çok pişmanım inş. sıkıntı olmaz ellerinize sağlık sizinde
Resim beklerim :)))
Simdiden afiyet olsun
Bende yurt dışında yaşıyorum bu tatlıyı misafirliğe gittiğim bir yerde yemiştim tadı cok güzel nereye ait olduğunun ne Önemi varki önemli olan tadı isminin Laz böregi oldugunu ilk defa duydum
:))) bende laz boregi oldugunu yeni ogrendim…
Nur hanım şu konuda size katılıyorum okumadan önce yurt dışındakiler yemek yapamaz diye bi yorum yapılmış kusura bakmasın ama yurt dışındakiler daha güzel bilgilere sahip. Burda bilgi edineceklerine milleti aşağılıyorlar. Kendileri yapamadığı gibi yapılan emeğe saygısızlık yapıyorlar ama çok basitçe.
Neyse arkadaslar, uzucu ve negatif yorumlar hepimizin morelini bozuyor. Burada tartismayalim boyle seyleri. Bir sonraki tariflere bakalim. Yorumunuz icin tesekkurler. Sevgiler
burda arzu hanıma laf eden yok kimseniz nur hanım yorumlarda kimseyi suçlayıcı alalı bişey yok tarif tarife benzeyebilir
Yasemin hanim siz alinmayin lütfen, size karsi birsey demedim:)) birisi calinma gibi bir durummu var diyor, yani böyle seyler suclayici. tarif sahibi icin inanin güzel sözler degil. evet tarifler birbirine benziyor buna bende birsey demiyorum, yunan mutfaginda türk yemeklerine benzer daha cok sey var inanirmisiniz, gözlemeyi bile biliyorlar ve yapiyorlar ama yinede ismi degişik onlarda;)) yinede bazi insanlar ilgi cekmek icinmi degisik isimle bu tarifi gönderiyorsunuz diye sucluyorlar, insanlar istedigi tarifi yargilanmadan müdahale edilmeden paylasamiyor artik son zamalarda, nerenin yöresi nerden alinti calma cakma gibi bir sürü seyler, beni sadece rahatsiz eden bu:(( mesala ispanyollar italyanlar almanlar onlarda tursu yaparlar bizim tursumuza cokda benziyor, ben simdi ispanyol usulü tursu yapimi gödersem yapmayin ya allah askina 100% türk tursusu bu denir gelen yorumlarin gerisini siz düsünün artik;) yurtdisindaki yasayan türkler icin yapilan gereksiz yoruma alindim, cünkü kendimde yurtdisindayim öyle bir seyi kabul etmiyorum, yaptigim yorum biraz sert olmus kabul ediyorum kusura bakmayin hanimlar, anlayisiniz icin tesekkürler, iyi aksamlar
Arzu hanim kusura bakmayin epey mesgül ettim buraya;)))
Feyza hanım bende karadenizliyim fakat karabiberli tatlıyı herkes yiyemez. Lazların damak tadı çok farklı. Herkes iç yağlı lahana yiyemediği gibi karabiberli tatlı da yiyemez. Bence normal koymadan bol tereyağlı çık güzel oluyor.
Feyza hanım bende jaradenizliyim
cakma laz böregi bu bizim yöremize ait hayir bizim yöremize ait sacma sacma yorumlar baslamis artik, birakin hangi yöreye ait olursa olsun, bunlari herzaman belirtmek zorunda degilsiniz! Arzu hanim orjinal laz böregi yapsaydi adinida öyle koyardi siz hic endiselenmeyin, orjinal yunan tarifidir bu internetten biraz olsun anlayan bunuda görür googleden, demekki sizler anlamiyorsunuz ya. siteye her gönderilen tarif belirli bir yöreyemi ait olmak zorunda ya anlamiyorum insan istedigi gibi paylasir tarifini sizlerin kontrolünden gecmesi zorundami illaki? en cok da yurtdisinda yasayanlar su böregi bile bilimiyor gibi seviyesiz saygisiz yorum gözüme takildi, tüh bizim halimize türk mutfagina cok cahil kalmisiz ya biz yurtdisinda yasayanlar, ormandami yasiyor saniyorsunuz siz yurtdisindaki türkleri kendinize gelin artik, adetlerimize, dinimize ve yemek kültürümüze sizin kadar deger veriyoruz bilmedigimiz türk yemegi yoktur sükür, vicdanli olun artik yorumlarinizi göndermeden önce bir düsünün karsidakini ne duruma düsürüyorsunuz. yalanci calma tarif bunu neresinde merak ettim simdi, biz türklerde calma tarifler yapiyoruz, yillarin arap yemekleri olmus artik türk yemekleri bunlara toz kondurmuyorsunuz ama nedense babaganus saksuka humus olmus türk yöresel yemegi! pandispanya olmus türk keki! manti bile rus mutfagindan gelmedir biraz arastirin! bildigimiz karadeniz pidesi gürcülere aittir! Arzu hanim lütfen kusura bakmayin sizin tarifinize patladim, facebookda yazilanlari okuyunca yazmak istedim ama burasida oradan farksizmis, siz gereksiz yorumlara takilmayin nefis olmus elinize emeginize saglik, hoscakalin
Siz cok guzel bir insansiniz, cok guzel bir kalbiniz var. sizi gormedim, tanimiyorum, profilde resminiz bile yok ama sizi cok samimi buluyorum. Cok icten ve anlayislisiniz, cok tesekkurler yorumunuz icin. Yorumlara uzulmuyorum, sinirlendigim yorumlar oluyor, ama kisisel olmadigi surece pek aldiris etmiyorum. Bu tarifte oldukca kisisel saldiri oldu, sanki zorla yapin yiyin diyorum, sanki onlar tarifi yapinca benim bir cikarim oluyor, veya yapmasa bir kayibim. Yani bos yorum cok geliyor. Calinti bu, saygili olun, cakma bu, bizimi kandiriyorsunuz, sen hangi gezegendesin diyen bile oldu… ne bilim bunun gibi bayagi kisisel saldiri geldi. Ben Japon mutfagini cok severim, ve japon ve çin yemek sitelerini cok gezerim ve tariflerini denerim, bazilari daha piserken bile cok itici gelir, ama yinede yaparim denerim ve yorum yazarim. Hic begenmedigim tarif bile olsa hic kotulemem, cunku bir kulturu tanimak icin once yediklerini, giydiklerini konusduklarini yavas yavas anlamak lazim, ve saygi duymak lazim. Bu tarifte ve birde zurafa desenli kek, depremzede pastam, yumurta pastam gibi farkli bir kac tarifimde neredeyse beni vatan haini belirlediler… Cok uzucu ama iste boyle boyle insanlari daha iyi taniyorum. Neyse cok uzattim, cok tesekkurler yorumunuz icin. Sevgiler.
canim benim güzel yüreginize saglik burada kendimi tanitmayi hic sevmiyorum, isterseniz Elif hanimin üzerinden whatsapp numarami veya E-Mail adresimi size ulastirayim öyle sorun olmaz benim icin, oradan fotografimida görürsünüz kendimide tanitirim size;)))) depremzede pasta zamaninda tanidim ben sizi o zaman bende daha yeniydim burada facebook daki yorumlari hatirliyorum bedduaya kadar giden vardi maalesef:(( ne güzel pes etmemissiniz güzel tariflerinizle buradasiniz yillardir, sizsiz düsünemem burayi;))) 13765 takipciniz var ustam bu sizin basariniz demekki herseyi dogru yapmissiniz;)) cimcimeyide özledim pamuk ellerini tariflerde göremiyorum artik:(( umarim üzücü birsey yoktur;((( tek hamurla cesit kurabiye videonuzu izledim simdi kuzum benim pamuk elleri ne tatli onun öyle ya öpüyorum prensesi kocaman;))) allaha emanet olun iyi aksamlar
Ellerinize saglik arzu ayla hanim bayrama yapacagim insallah
Sonucu beklerim:)
merhaba arzu hanim bu arada bende arzuyum 😁tarifi daha yeni buldum ben bu tatli’yi fransada yemiştim Ama bir arabın evinde o kadar sene geçti unutamamıştım tadini bi türlü bulamadım araştıra araştıra buldum çünkü ismini dahi bilmiyordum 😁 en kısa zamanda denicem sorum olursa sorarım ınsallah daha kullanıyorsunuzdur bu sayfayı
Kizlar arzu ablaya hakk verin. Yurt disinda yasiyor inanin yurt disinda yasinyanlar su boreginu bile bilmiyor. Arzu abla yinede sizi saygila cevap veriyor
Mumkun oldukca yorumlarini yanitsiz birakmak istemiyorum, cunku insanlarin fikirlerine onem veriyorum…
Bu tarif bizim laz böreğine benziyor tek farkı muhallebisinde irmik yok yalnız benzer bir kıvama gelmesi için mısır unu eklenir
Evet benziyormus, bugun ogrendim
Yapılan tariflerin görüntüsüde çok önemli, iştah açıcı olmalı bence. :) Bu konuda da cok başarılı gördüm sizi. Ellerinize sağlık. En yakın zamanda bu tarifi deneyeceğim. Bakalım Laz böreğine benziyormu görüntüsü gibi tadı da :)
Evet benziyormus, bugun ogrendim :)
Saadet hani , tesekkur ediyorum yorumunuz icin:)
Bunu şöbiyet olarak uygularsak da güzel olurmu ?
Şöbiyet nedir
3 tane yumurta çok değilmi…yani tatli yumurta kokarmi
Siz isterseniz azaltabilirsiniz, ben tarifin tutmasi icin malzemelerde degisiklik yapmoyorum
Bu bizim Rize nin meşhur laz böreği. Sadece irmik yerine un kullanılır. Yani milli bir tatlımız.
Sadece Rize değil :) Artvin-Arhavi de de yapılır :)
Iyiymis cok mutlu oldum, Laz degilim, ve Turkiyede yasamadigim halde yinede bilindik sevildik bir lezzeti yakalamisim hic bilmeden, cok sevindim. Ellerime saglik :))))
İrmik yerine un olabilir mi diyecektim bende.
Bilemiyorum
Teşekkür ederim:)
Rica ederim kolay gelsin
Laz böreginden tek farkı icinde irmik olması
Galaktoboreko diyorsunuzya galakto ne demek merak ettim ferisini anladik zaten
Bu arada baklava gibi çalınma durumları mı var acaba
Bu arada galakto süt demekmiş krema anlamıda varmış kremalı börek demekki
“Bu arada baklava gibi çalınma durumları mı var acaba” derken?? Sorunuzu anliyamadim pardon??!
Tarifiniz çok lezzetli görünüyor.Ellerinize saglık:).Benim sorum iç muhallebisinin ölçüsü dikdörtgen borcam için yeterli olurmu acaba?
Buyuk borcam olursa daha iyi, 25cmX33cm civari olur. Daha kucuk olursa icinin muhallebisi fazla gelebilir. Kolay gelsin
Merhaba Arzu ayla hanım tariflerinizi çok beğeniyorum. 2 tane sorum olacaktı. 1.si tepsinin altına serdiğimiz her yufkanın arasını mı yağlıyoruz ve geri üerini kapatırken de oları da tek tek yağlayacak mıyız. 2.sorum yumurta ve şekeri elektrikli mikser ile kek hamuruna yaptığımız kıvama kadar mı çırpacağız. Ellerinize sağlık şimdiden teşekkür ederim :)
Tesekurler canim, begeniyorsaniz memnun olurum :))) tereyagini her katina surmedim ara ara surdum, herhelde her iki katina surdm, yine ust ayni sekilde, her iki yaprak arasina surdum. Yumurtayi seker ile cirparken mikser kullanmadim, cattalla carptim biraz o kadar, cok kopurmesine gerek yok, sonrada muhallebiye kayip harca yedirdim :))) kolay gelsin, sevgiler
çok teşekkür ederim deneyeceğim mutlaka sonucunu göndereceğim Ayla hanım :)
Sonucu beklerim :)
laz böreği tarifi gibi bencede çok güzel oluyor ama lazlar karabiber koyuyor pazarlı ve ardeşenliler bence öyle güzel olmuyo karabiberi tatlı olmaz
Laz boregini bilmiyordum (biz Adanaliyiz:)))))
Ama simdi sizin yorumdan sonra internetten baktim, ve sitedede bir cok laz boregi tarifi varmis. Bu tarif benzemis gercekten, malzemeler biraz farkli ama tarif benziyor. Sayenizde yeni birsey ogrenmis oldum :)))) sevgiler
karabiber muhallebiye çok yakışıyor bence. az katıyorsunuz zaten. bir Pazarlı olarak karabiber katılmış muhallebiyi tercih ederim. :))
Bilmiyordum, oneriniz icin cok tesekkurler. Sevgiler
Laz böreği ne benziyor. ..
Oyleymis, bende simdi internetten bakinca ogrendim. Bilmiyordum laz boregini :)))