Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram kıyma
- 1 kase haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Az kara biber
Terbiyesi;
- Yarım kilo süzme yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 kaşık un
Üzerine;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymanın içine az tuz ,az kara biber koyalım ve minik minik nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayalım.
- Diğer tarafta tencereye nohutu, buğdayı koyalım üzerine göz kararı sıcak su koyalım bir taşım kaynatalım.
- Süzme yoğurda azar azar ılık su ile birlikte çırpalım.
- Birazda kaynayan çorbanın suyundan koyalım hızlı şekilde çırpalım yavaş yavaş ekleyelim.
- Aynı yöne karıştıralım bir taşım kaynaktan sonra altını kapatalım kapağını bir süre kapatmayalım tereyağı ile nane karışımını dökelim en son tuzunu koyalım
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
